冰爽刺激的冰塊是夏季的必選項，但并非所有都是好的四川食用冰。究竟如何辨別食用冰質(zhì)量？快跟著小編一起看看吧~

01小作坊“三無”冰塊盛行

一般到了夏季，食用冰的需求量迅猛增長。但是正規(guī)的食用冰產(chǎn)品運輸費用高，且銷售渠道有限，這就讓小作坊有機可乘。

對于小作坊而言，生產(chǎn)成本和運作成本相當(dāng)?shù)?。他們只需花個兩三萬購買一臺制冰機，接上自來水，插上電就可以制冰了。做好的冰塊卻能以幾倍價格售出，利潤如此之高，使得眾多不法商家鋌而走險。

小作坊“三無”冰塊在各大茶飲店、餐飲店中魚目混珠，不僅擾亂了食用冰市場的正常經(jīng)營，還給消費者帶來了健康隱患。

02三招辨別食用冰質(zhì)量

小作坊冰塊層出不窮，接下來就教大家如何擦亮雙眼，學(xué)會辨別食用冰質(zhì)量，捍衛(wèi)自身的食品。

1看外觀

不合格的食用冰沒有經(jīng)過過濾，看起來渾濁不堪，甚至還能看到里面的雜質(zhì)。

而正規(guī)的食用冰在水處理上都經(jīng)過嚴(yán)格的過濾，大小均稱，不含任何雜質(zhì)。如冰力達食用冰一樣，顆顆都是飽滿實心，晶瑩剔透，堅硬耐融，保障了消費者的用冰。

2品口感

通過標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)，冰力達不僅生產(chǎn)出超耐融化的食用冰，使飲品能長時間保持原來的風(fēng)味；還能根據(jù)消費者的需求制作不同形狀的冰塊，通常有搖冰、科林冰、月球冰、方冰等，可以為任何飲品增添光彩。

若“三無”冰塊..不到位，食用起來會感覺到異味，時刻威脅著消費者的身體健康。

3對比包裝

購買食用冰時一定要認清包裝袋上的生產(chǎn)許可標(biāo)志。例如冰力達的食用冰包裝袋上會清晰標(biāo)明：食品生產(chǎn)許可證編號、企業(yè)的名稱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配料、生產(chǎn)日期等相關(guān)信息。而某些小作坊的包裝袋上無食品生產(chǎn)標(biāo)簽，出了問題，連維權(quán)都找不到對象。

以上就是關(guān)于四川食用冰的內(nèi)容，感謝您的觀看，歡迎咨詢我司。