四川干冰廠(chǎng)與您介紹產(chǎn)品相關(guān)信息:
固態(tài)的二氧化碳稱(chēng)做“干冰”?!案杀笔且环N比冰更好的致冷劑。它冷卻的溫度比冰低的多,利用“干冰”可以產(chǎn)生-78℃的低溫。而且,“干冰”熔化時(shí),不會(huì)像冰那樣變成液體,它直接蒸發(fā)成為溫度很低的、干燥的二氧化碳?xì)怏w,因此它的冷藏效果特別好?!案杀爆F(xiàn)在用來(lái)保藏容易腐爛的食品。
用途:
1、航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏。
2、制作冰淇淋時(shí)加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣(mài)冰淇淋的冷藏。
3、星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時(shí)加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀(guān),提高宴會(huì)檔次 如制作龍蝦刺身。
4、龍蝦、蟹、魚(yú)翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水,較水冰冷藏更清潔、干凈,在歐、美、日本等各國(guó)得到廣泛應(yīng)用。
5、生物實(shí)驗(yàn)室活體細(xì)胞標(biāo)本用干冰冷藏運(yùn)送,較用液氮罐冷藏運(yùn)送更容易操作,更安全、方便。已被國(guó)際上相當(dāng)一部分大學(xué)(主 要是生命科學(xué)院)及研究所采用。
6、納米粉體制備時(shí),干冰被用來(lái)加入乙烷中,調(diào)制-70℃以?xún)?nèi)的低溫冷卻液,提供納米材料生產(chǎn)的必須低溫環(huán)境。
7、機(jī)械零件的冷裝配工藝中,常常采用干冰做冷源。而且,較用液氮做冷源更具可操作性。
8、大棚種植花卉、蔬菜時(shí),施放二氧化碳肥,采用干冰可以實(shí)現(xiàn)定時(shí)、定量施放。
9、干冰用于制造舞臺(tái)、影視的云霧效果,被文藝界廣泛采用。
10、干冰用于工業(yè)清洗,可較好的去除模具等工業(yè)設(shè)備上的積垢。是目前及未來(lái)干冰.大的用途之一。
11、食用干冰,在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊,飲用時(shí)涼爽可口,杯中煙霧繚繞,十分怡人。